Enerjoy

Alert en geconcentreerd werken door gezonde voeding

/ Leave a comment

Als producent en leverancier van elektriciteit, stoom, brandstoffen, stikstof, lucht en water, is het voor USG Industrial Utilities essentieel dat hun werknemers alert & geconcentreerd werken om zo de veiligheid te waarborgen.

Om het personeel inzicht te geven in welke invloed eetgedrag heeft op de alertheid en het energieniveau, nodigde USG de Enerjoy voedings­deskundigen Marjolein & Bibianne uit om hierover een workshop te verzorgen.

Een hoog energieniveau door gezond eten

Tijdens de theorie leerden deelnemers wat de invloed is van ‘snelle’ suikers op hun energieniveau. Snelle suikers -uit bijvoorbeeld een stuk Limburgs vlaai- zorgen voor een enorme energiedip. Hierdoor vermindert je concentratie­vermogen en dat maakt dat je minder veilig je werk kan uitoefenen. Je houdt je energieniveau wel hoog door:

  • Regelmatig te eten;
  • Vezelrijk te eten;
  • Eiwitrijk te eten;
  • Te kiezen voor langzame koolhydraten, i.p.v. snelle koolhydraten;
  • Niet te veel koffie te drinken.

Wat zijn gevolgen van ongezond eetgedrag op het werk?

Vanuit de groep kwamen veel vragen, bijvoorbeeld: ‘is het slecht om je ontbijt over te slaan?’. Aan de hand van een handige flowchart kreeg de groep antwoord op deze vraag. De flowchart liet de korte- en langetermijngevolgen zien van ongezond eetgedrag op het werk. Uiteindelijk kwam de groep tot de conclusie dat door het ontbijt over te slaan er een verhoogde kans ontstaat op een bedrijfsongeval en verloren productie uren.

Zelf een gezond tussendoortje bereiden

Maar wat kan je dan wel doen als je moeite hebt met ontbijten? Dit ervaarde de groep tijdens het praktijkgedeelte. Zo gingen ze onder andere de krachtige perenpunch maken. Een smoothie, boordevol vezels en langzame koolhydraten. Ideaal als een licht verteerbaar ontbijt!

Als gezond alternatief voor de Limburgse vlaai gingen deelnemers ‘sneeuwballen’ maken. Een gezonde traktatie op basis van dadels en noten. Al snel ontstond er een gezellige en relaxte sfeer, waarbij collega’s hapjes uitwisselden, verhalen deelden en vragen stelden aan de Enerjoy diëtisten. Enerjoy bedankt alle USG deelnemers voor hun enthousiasme tijdens de workshop!

Support nodig?

Nieuwsgierig naar hoe Enerjoy jouw bedrijf met onderscheidende interventies kan ondersteunen? Lees meer over onze activiteiten of neem direct contact met ons op. Wij denken graag gratis & vrijblijvend met je mee!


Bibianne Conijn | EnerjoyDit artikel is geschreven door:
Bibianne Conijn
Diëtist i.o.

Vind je dit artikel interessant? Deel het via LinkedIn, Twitter of Facebook!

Welke ongezonde tussendoortjes zou jij kunnen vervangen voor gezonde snacks? Jouw inbreng is van harte welkom!

Leave a comment

Neem contact op met Enerjoy - gezond eten op het werk

Opdrachtgevers

Nieuwsbrief

Ontvang elk kwartaal tips, tools & wetenswaardigheden over gezond eten op het werk!

Enerjoy motiveert medewerkers tot een gezonde eet- en leefstijl met plezierige, laagdrempelige en doeltreffende activiteiten.

Onze activiteiten richten zich op:
- Gezonder aanbod
- Verhoogde bewustwording
- Verbeterde eetgewoonten

Voor meer:
- Energie en alertheid
- Veiligheid
- Werkplezier
- Productiviteit

Met als doel: een langdurig gezonde organisatie!

Lees hier meer over onze programma's en activiteiten.