Transport, logistiek & gezond eten
Chauffeurs en truckers werken urenlang in een zittende houding en krijgen vaak te maken met stress en onvoldoende slaap. Daarbij houden veel van hen er een ongezond eetpatroon op na. Onderzoek bevestigt dit: maar liefst 47 procent van de Nederlandse truckers heeft te maken met overgewicht en nog eens bijna 26 procent met obesitas.
Ongezond eten werkt niet alleen overgewicht, maar ook vermoeidheid in de hand. Dit drukt een zware stempel op de veiligheid en werkprestaties van chauffeurs. Vermoeidheid leidt namelijk tot afname in alertheid, langere reactietijden, geheugenproblemen, slechtere psychomotorische coördinatie en een minder efficiënte informatieverwerking. Bij 10 tot 20 procent van de verkeersongevallen in ons land, waar vrachtwagens bij betrokken zijn, speelt vermoeidheid van de chauffeur een rol.